お米は精米してから時間が経つと、おいしさが半減してしまいます。皆さまに一番美味しい状態でお届けするため、ご注文をいただいてから精米しています。
精米の後、さっと洗うだけで美味しいご飯が炊けるよう、研米機に通しお米についた米ぬかを取り除きます。だから研ぎ水も大幅に節約でき、”環境にやさしいお米”です。