毎年、地元小学校の５年生がお米作りを勉強するため、「ゆうき」で体験学習をしています。４月の苗運びから始まり、５月の田植え、夏の草取り、秋には稲刈り。米どころ新潟といえども農作業をするのは初めてという子供たちがほとんどです。裸足で田んぼに入ることによって土の感触や温度を肌で感じ、そこに生息する草や虫たちの発見があり･･･こんな体験も農薬を使わず栽培している田んぼだからこそできることです。

一年の作業を通じて『食』に対しての様々な思いが生まれることを願い、今後もサポートしていきたいと思います。